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01. F&B Startup

Hospitality / F&B Startup

새로운 레스토랑 사업을 시작하는 것은 결코 쉬운 일을 아닙니다. 올바른 장소, 컨셉, 디자인, 메뉴, 직원들 교육 등이 준비되어 있어야지만 성공적인 레스토랑의 조합이라고 생각합니다. 꿈을 현실로 만들기 위해서는 올바른 파트너와 공급업체 또한 같이 있어야 합니다.


다온 파트너스는 귀사를 성공으로 이끌기 위한  필요한 노하우를 제공하며, 귀사의 프로젝트가 어떤 단계에 있던, 우리는 귀사의 목표를 달성하기 위해 귀사와 함께 노력을 할 것입니다. 우리는 이러한 도전적이면서도 보람있는 산업에서 귀사의 파트너가 될 것이라 믿고 있습니다.


Starting a new restaurant is not an easy task. Finding the right location, concept, design, menu, staff, training, and internal controls are the winning combination of a successful restaurant. You also need to have the right partners and vendors in order to make your dream into a reality. We at Daon Partners will provide you with the skills needed to set you up for success. No matter what the stage of your project, we will work with you to accomplish your goals. We will be your partner in this challenging yet, rewarding industry.

List of Start-up services.

  • Business Plan Development

  • Budget Development

  • Competitor Analysis

  • Market & Feasibility Analysis

  • Brand Development

  • Name

  • Logo

  • Design

  • Architectural Design (Selection of Architect)

  • Kitchen Design

  • Design & Construction Management

  • Revenue Control

  • POS selection

  • Vendor Sourcing

  • Cost Analysis

Hospitality / F&B Turnaround Services

만약 현재 영업 중인 레스토랑의 매출과 수익이 낮으면, 저희는 귀사를 위해 해결책을 가지고 도와 드리도록 하겠습니다.  다온 파트너스는 재무, 운영, 관리 교육, 메뉴 디자인 및 마케팅에 대한 전문 지식을 활용하여 실패된 레스토랑을 다시 전환 시켜 드리도록 하겠습니다.  다온 파트너스는 귀사에 장점과 단점을 파악 및 평가를 하여, 문제점에 따라 다소 다를 순 있겠지만 현재 브랜드를 살릴 수 있는지 가능여부를 판단해드리고, 만약 브랜드 재생이 불가피할 경우, 새로운 브랜드와 로고, 아이텐티티를 만들어 사업을 다시 할 수 있도록 도와 드리겠습니다. 새로운 컨셉, 디자인 메뉴를 만드는 것은 해결책이 될 수도 있습니다. 다운 파트너스는 당신의 성공을 돕기 위해 함께 나아가겠습니다.


When you have a restaurant currently in operation, but the sales and revenue just aren’t there, we have the solutions for you. Daon Partners uses its expertise in financials, operations, management, training, menu design, and marketing to turnaround your failing restaurant. We will evaluate the operation to see where your strengths and weaknesses lie. Depending on the problems, we will determine if the brand is salvageable. If the name is too damaged, we will create a new name, logo, and identity for the business. Creating a new concept, design and menu are all possible solutions. Fear not, we are here to help you succeed.

List of Turnaround services.

  • Concept Assessment-Brand Attributes

  • Food Quality and Service Performance

  • P&L Analysis

  • Cost Management

  • Management Assessment

  • Corporate Restructuring

  • Marketing Strategy

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Over 20 Years of Experience

in the Hospitality / F&B industry

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DAON Partners provides detailed strategies for field-experienced F&B professionals to provide customized solutions to the challenges faced in the early days of the stand-alone restaurant industry and franchise business.

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